การเกษตรดอทคอม
แหล่งเรียนรู้แหล่งใหม่ ที่พร้อมจะให้คนรุ่นใหม่อย่างคุณ สามารถเรียนรู้การเกษตร ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญ ในการพัฒนาประเทศ เพราะสภาพแวดล้อมเป็นทุกอย่าง การเกษตรจึงไม่ใช่แค่การเลี้ยงพืช แต่คือการควบคุมสภาพแวดล้อม ให้คงคุณสมบัติที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงพืชตลอดไป
พวกเรามีความเชื่อในอุดมการณ์การเศรษฐกิจพอเพียงที่ว่า
ความสุขอันยั่งยืนในสังคม มิใช่มาด้วยการมุ่งแสวงหาเพื่อครอบครอง
หากแต่เกิดจากการแบ่งปัน อันประกอบไปด้วย:
๑. การแบ่งปันความมั่งคั่งระหว่างมวลมนุษย์ด้วยกัน และ..
๒. การแบ่งปันความมั่งคั่งระหว่างมวลมนุษย์ กับธรรมชาติ
การเกษตรดอทคอมจะดำเนินงาน เพื่อพิสูจน์อุดมการณ์การณ์นี้ให้เป็นที่ประจักษ์
ด้วยการตั้งเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ไว้ที่
ความสะอาด ความสบายตา ความสบายใจ ซึ่งก็คือ:
๑. ธรรมาภิบาล
๒. สิ่งแวดล้อม
๓. มิตรภาพภายใน และภายนอกองค์กร
ตู้เย็นคนยาก ประหยัดด้วยหลักฟิสิกส์
Mohammed Bah Abba คุณครูสอนวิทยาศาสตร์ท่านหนึ่งในไนจีเรีย แอฟริกาได้รับรางวัลนวัตกรรมโลว์เทค จากโรเล็กซ์ จากผลงาน pot-in-pot ในที่นี้ขอเรียกว่าตู้เย็นคนยาก สาเหตุมาจากการที่นักเรียนขาดเรียนบ่อยๆ เพื่อไปช่วยพ่อแม่ขายผลิตผลจากพืชในตลาดให้ทัน ก่อนที่ผลไม้สุกที่ตัดแล้ว จะเน่าเสียตามสภาพภูมิอากาศร้อน
การทำกิมจิ -- อาหารในยามเมื่อเกิดภัยธรรมชาติ
กิมจิเป็นผักดองประจำชาติของประเทศเกาหลี ผลิตจากการดองผักด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้แก่ พริก กระเทียม ต้น หอม ขิง และปลาหมัก เชื่อกันว่ากิมจิเริ่มมีการทำครั้งแรกที่ประเทศจีนก่อนที่จะแพร่เข้าสู่ประเทศเกาหลีในเวลาต่อมา จุดประสงค์การทำกิมจิ แต่เดิมเพื่อเก็บผักใช้ในการบริโภคในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ผักสดขาดแคลน ประเทศเกาหลี มีการคิดค้นสูตรการทำกิมจิแบบต่างๆ ขึ้นมาอีกหลายสูตรจนทำให้กิมจิกลายเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีไปในที่สุด
การปลูกปทุมมา (Siam of Tulip)
• สถานการณ์การผลิต • สถานการณ์การตลาด • • สายพันธุ์ • การปลูกและดูแลรักษา • • การเก็บเกี่ยวหัวพันธุ์ • ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว • • การตลาด • แหล่งผลิตและจำหน่ายพันธุ์ •
การปลูกลิลลี่
พันธุ์ การขยายพันธุ์ การปลูกและการจัดการ ศัตรูที่สำคัญ การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว ระยะปลูกลิลลี่ที่แนะนำ ตามขนาดหัว
ย่านางลดคอเรสโตรอล
วิธีทำน้ำย่านางบริโภคเอง เป็นยารักษาสารพัดโรค
